Yannie老師~彩虹奶皇柚子酥

18 Oct 11:00 - 14:00 18 Oct 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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Yannie老師 彩虹奶皇柚子酥 課堂特色 教授 免豬油酥皮製作 清新奶黃柚子蛋黄餡製作 造型技巧 調色技巧 課程日期及時間如下 日期 10月11日 (三 時間 7:00-10:00pm 日期 10月18日 (三 時間 11:00-2:00pm 費用 HK$520.00/位 每位同學可以帶走 6個彩虹月餅   More info

朱Sir~ 岩燒蜂蜜蛋糕*FULL

19 Oct 11:00 - 13:00 19 Oct 11:00 - 13:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 岩燒蜂蜜蛋糕 日本 台灣大熱 味道令你一試難忘 擁有三重口感的蛋糕 焦香既芝士外皮 軟滑味濃的芝士 蜂蜜味重而香軟的蛋糕體集於一身 高級食材 法國Cream Cheese 曰本鮮奶 澳洲蜂蜜 教授鬆軟蜂蜜蛋糕底 教授岩燒蜂蜜蛋糕制作方法 每人一個6吋蛋糕連包裝盒帶回家 課程日期及時間如下 日期...   More info

朱Sir~台灣Q餅

19 Oct 14:30 - 17:00 19 Oct 14:30 - 17:00 - Kowloon Kowloon
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感 謝 大 家 對朱Sir 台灣Q餅 的支持 反應熱烈 詢眾要求特別安排加推10月2班 時間及日期如下 NEW 日期 10月19日 四 時間 2:30-5:00pm 日期 10月24日(二 时间 11:00-1:30pm 台灣Q餅 將肉鬆 咸蛋黃 麻糬 紅豆四樣材料融合為一體 又名為四味Q餅! 係到台灣旅行手信必備嘅佳品...   More info

朱Sir~栗子芝士蛋糕*FULL

19 Oct 19:00 - 22:00 19 Oct 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 栗子芝士蛋糕 教授 香軟海棉蛋糕實作 牛奶忌廉制作 法国栗子芝士餡制作 半圓栗子外型技巧制作 成品一個六寸半圓栗子芝士蛋糕連精美包裝 送禮自奉兩相宜 課程日期及時間如下 日期 10月17日 (二) 時間 11:00-2:00pm 日期 10月19日 (四) 時間 7:00-10:00pm 費用 HK...   More info

朱Sir ~ 經典合桃拿破崙切餅班*FULL

20 Oct 19:00 - 22:00 20 Oct 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 經典合桃拿破崙切餅班 上課日期及時間如下 日期 10月20日 (五 時間 7:00-10:00pm 日期 10月25日 (三 時間 2:30-5:30pm 費用 HK$600.00/位 內容 手作酥皮班 經典合桃拿破崙切餅 學員親手摺酥皮及製作 用最一絲不苟的功夫做出經典拿破崙 做出非一般重層次口感...   More info

大熱!朱Sir~台灣Q餅*FULL

21 Oct 11:00 - 14:00 21 Oct 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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感 謝 大 家 對朱Sir 台灣Q餅 的支持 八月及九月的班 經已全部 爆 第五度追加10月 2班 時間及日期如下 日期 8月17日(四) 時間 7:00pm 10:00pm 日期 8月20日(日) 時間 12:00pm 3:00pm 日期 8月20日(日) 時間 4:00pm 7:00pm 日期 9月7日(四) 時間...   More info

朱Sir~蜂蜜桂圆合桃包+青檸棒棒*FULL

21 Oct 14:30 - 17:30 21 Oct 14:30 - 17:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir清新夏日推介 蜂蜜桂圆合桃包 青檸棒棒 教你在家也可做出五星級水準麵包 教授 自家培養天然葡萄種提高風味 續種方法 青檸棒棒餡料製作 桂圓合桃包制作 課程包含試食環節 學費 每位 650.00 上課日期及時間如下 日期 10月21日(六) 時間 2:30 5:30pm 共3小時課程...   More info

朱Sir~ 手捍酥皮(牛角、木紋朱古力、栗子山峰)*FULL

22 Oct 11:00 - 16:00 22 Oct 11:00 - 16:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 王牌手捍酥皮班 原味牛角 混合了法國麵粉的牛角包 效果更香更脆 木紋朱古力 傳統朱古力酥皮加上木紋做型超吸睛 栗子山峰 內餡使用大量栗子泥加酒調味 甜而不漏 上課日期及時間如下 日期 10月22日 星期曰 時間 11:00 4:00pm 共5小時課堂 學費 : 每位HK$780.00 堂上會安排新鮮熱辣成品給同學   More info

朱Sir誠意推介~ Opera Cake *FULL

22 Oct 16:30 - 19:30 22 Oct 16:30 - 19:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir誠意推介 Opera Cake 介绍 歌劇院蛋糕(法國千層蛋糕)是法國的高級糕點 英文為Opera 原名為 Opera Cafe 教 授 傳統歌劇院足料杏仁蛋糕制法 Chocolate ganache 制作 Coffee cream 制作 Coffee syrup 制作 Chocolate topping制作 組合技巧...   More info

朱Sir~台灣Q餅

24 Oct 11:00 - 13:30 24 Oct 11:00 - 13:30 - Kowloon Kowloon
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感 謝 大 家 對朱Sir 台灣Q餅 的支持 反應熱烈 詢眾要求特別安排加推10月2班 時間及日期如下 NEW 日期 10月19日 四 時間 2:30-5:00pm 日期 10月24日(二 时间 11:00-1:30pm 台灣Q餅 將肉鬆 咸蛋黃 麻糬 紅豆四樣材料融合為一體 又名為四味Q餅! 係到台灣旅行手信必備嘅佳品...   More info

朱Sir~台灣Q餅

24 Oct 19:00 - 22:00 24 Oct 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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感 謝 大 家 對朱Sir 台灣Q餅 的支持 八月及九月的班 經已全部 爆 第六度追加10月班 時間及日期如下 日期 10月24日 (二) 時間 7:00-10:00pm 台灣Q餅 將肉鬆 咸蛋黃 麻糬 紅豆四樣材料融合為一體 又名為四味Q餅! 係到台灣旅行手信必備嘅佳品 教授Q餅制作 教授麻糬製作 組合技巧...   More info

朱Sir~手搓法包班*FULL

25 Oct 11:00 - 14:00 25 Oct 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 手搓法包班 未有信心上2.0咁就快啲嚟上入門嘅手搓法包 先打好基礎啦 日期 10月25日 (三 時間 : 11:00 2:00pm 學費 : 每位HK$480.00 歡迎自組包班及團體查詢 一堂三款 成品長棍法包一條 蒜蓉軟法兩隻 煙肉麥穗包兩隻 課堂內容 朱Sir會教大家以輕鬆嘅手法 在3小   More info

朱Sir ~ 經典合桃拿破崙切餅班

25 Oct 14:30 - 17:30 25 Oct 14:30 - 17:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 經典合桃拿破崙切餅班 上課日期及時間如下 日期 10月20日 (五 時間 7:00-10:00pm 日期 10月25日 (三 時間 2:30-5:30pm 費用 HK$600.00/位 內容 手作酥皮班 經典合桃拿破崙切餅 學員親手摺酥皮及製作 用最一絲不苟的功夫做出經典拿破崙 做出非一般重層次口感...   More info

朱Sir~ Opera Cake*FULL

25 Oct 19:00 - 22:00 25 Oct 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir誠意推介 Opera Cake 介绍 歌劇院蛋糕(法國千層蛋糕)是法國的高級糕點 英文為Opera 原名為 Opera Cafe 教 授 傳統歌劇院足料杏仁蛋糕制法 Chocolate ganache 制作 Coffee cream 制作 Coffee syrup 制作 Chocolate topping制作 組合技巧...   More info

Silky老師~和菓子班(Peanut朋友系列)*FULL

26 Oct 11:00 - 14:00 26 Oct 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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Silky老師 和菓子班(Peanut朋友系列 介紹 外皮主要由健康既荳蓉製成 加入其他天然材料 顏料均採用天然蔬果粉 口感QQ的 再包入紅荳和紫薯餡料 學成後同學們更可以嘗試自己加入喜愛的各式各樣餡料 日期 10月26日 四 時間 11:00 2:00pm 制作時間 3小時 收費 每位$560 同學可帶走6隻和菓子(   More info

加推!朱Sir ~ 足料雪山叉燒

26 Oct 19:00 - 22:00 26 Oct 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 足料雪山叉燒包 要讓你和你的家人品嚐到鬆軟口感的高度層次嗎 不是講笑 店長拿了成品回家給兒子試吃 一個人一轉眼便吃掉三個 還要追住再吃 要encore 課程介紹 教授在家也能做到酒店級水準之中式包㸃 教授 中種麵團製作 雪山皮制作 秘製蠔油王叉燒餡 爐溫掌握 成品每人有6個足料大大個叉燒包 連精美包裝...   More info

Peanuts Family 和菓子造型班-FULL

26 Oct 23:00 - 27 Oct 02:00 26 Oct 23:00 - 27 Oct 02:00 - Kowloon Kowloon
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外皮主要由健康既荳蓉製成 加入其他天然材料啦 顏色也是採用天然水蔬果粉 食起嚟有QQ既感覺 學成後同學們更可以嘗試包入各式各樣既餡料 有興趣快啲嚟報名 10人 日期 26/10星期四 時間 11:00-2:00 費用 $560位 小班教學 歡迎自組包班及團體查詢. 上課地㸃 佐敦德興街12號興富中心8樓806至808室...   More info

特別加推,平日班!朱Sir ~ 酥皮單元2(豪華升級版) *FULL

27 Oct 11:00 - 14:00 27 Oct 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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感谢大家對朱Sir酥皮单元2嘅支持 詢眾要求特別加開10月平日一班 N E W 朱Sir 酥皮單元2 豪華升級版 可頌 丹麥 全實作 一堂學三款 真超值 教授 抺茶可頌制作 藍莓圓舞曲制作技巧 酒釀雜果丹麥吐司技巧 40 果肉 少甜雲呢拿Custard Cream制作 少甜抺茶filling Custard...   More info

朱Sir誠意推介~ Opera Cake *FULL

27 Oct 19:00 - 22:00 27 Oct 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir誠意推介 Opera Cake 介绍 歌劇院蛋糕(法國千層蛋糕)是法國的高級糕點 英文為Opera 原名為 Opera Cafe 教 授 傳統歌劇院足料杏仁蛋糕制法 Chocolate ganache 制作 Coffee cream 制作 Coffee syrup 制作 Chocolate topping制作 組合技巧...   More info

特別加推!台湾游東運主理 ~歐式麵包專修課*FULL

02 Nov 10:00 - 18:00 02 Nov 10:00 - 18:00 - Kowloon Kowloon
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感謝大家對 游東運 老師 的熱烈支持 首推之兩天全日課 已告全部爆 詢眾要求 特別再度加推 台湾 游東運 老師主理 歐式麵包 專修課隆重登場 歐包質硬而具嚼感的麵包 材料與製作單純 麵粉 水 鹽為主要材料 添加酵母經長時間發酵和烘烤 製作出別具香氣 口感特色的風味麵包 介紹 一個從掌握基本流程開始 了解麵包製作發酵的方式...   More info

再度加推!台湾游東運主理 ~可頌丹麥麵包專修全日課*FULL

03 Nov 10:00 - 18:00 03 Nov 10:00 - 18:00 - Kowloon Kowloon
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感謝大家對 游東運 老師 的熱烈支持 首推之兩天全日課 已告全部爆 詢眾要求 特別再度加推 台湾 游東運 老師主理 可頌丹麥麵包 專修全日課 隆重登場 源於維也納的可頌 丹麥 酥脆蓬鬆的風味舉世聞名 魅力遍布全世界 幾乎各地都可見其美味身影 首創於攸久年代的法式牛角可頌 義大利貝殼 時至今日魅力依舊 歷久不衰 介紹   More info

台湾 游東運 老師主理 ~歐式麵包專修全日課*FULL

04 Nov 10:00 - 18:00 04 Nov 10:00 - 18:00 - Kowloon Kowloon
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台湾 游東運 老師主理 歐式麵包 專修課隆重登場 歐包質硬而具嚼感的麵包 材料與製作單純 麵粉 水 鹽為主要材料 添加酵母經長時間發酵和烘烤 製作出別具香氣 口感特色的風味麵包 介紹 一個從掌握基本流程開始 了解麵包製作發酵的方式 再以雙手找出最佳的麵條狀態 讓你在家也能造出帶有迷人香氣 完美氣泡組織 以及外皮酥脆的歐法麵包 課程內容...   More info

台湾 游東運 老師主理 ~ 可頌丹麥麵包專修全日課*FULL

05 Nov 10:00 - 18:00 05 Nov 10:00 - 18:00 - Kowloon Kowloon
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台湾 游東運 老師主理 可頌丹麥麵包 專修全日課 隆重登場 源於維也納的可頌 丹麥 酥脆蓬鬆的風味舉世聞名 魅力遍布全世界 幾乎各地都可見其美味身影 首創於攸久年代的法式牛角可頌 義大利貝殼 時至今日魅力依舊 歷久不衰 介紹 老師絞盡腦汁 歷經無數次的反複測試與教學驗證分享 將專業技巧 轉化成易懂好學的方式 讓您在熟練基本手法後再精進 手   More info

Peanuts Family 造型饅頭班

08 Nov 11:00 - 14:00 08 Nov 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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Peanut系列造型饅頭班 只做以下四隻造型 Snoopy CharlieBrown Lucy Patty 12位-只收成人 教學內容 本課程主要是學習怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰 再加上手搓的技巧 怎樣擀摺和排氣 滾圓才做到光滑的饅頭 讓做饅頭的基本功更穩定 卡通饅頭上幼細的附件怎樣操控 怎樣掌握發酵時間 務求令成品更完美   More info

朱Sir~手搓法包班

08 Nov 19:00 - 22:00 08 Nov 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 手搓法包班 未有信心上2.0咁就快啲嚟上入門嘅手搓法包 先打好基礎啦 日期 11月8日 (三 時間 : 7:00 10:00pm 日期 11月16日 (四 時間 : 2:30 5:30pm 學費 : 每位HK$480.00 歡迎自組包班及團體查詢 一堂三款 成品長棍法包一條 蒜蓉軟法兩隻 煙肉麥穗包兩隻 課   More info

朱Sir清新夏日推介 ~ 蜂蜜桂圆合桃包+青檸棒棒

09 Nov 11:00 - 10 Nov 14:00 09 Nov 11:00 - 10 Nov 14:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir清新夏日推介 蜂蜜桂圆合桃包 青檸棒棒 教你在家也可做出五星級水準麵包 教授 自家培養天然葡萄種提高風味 續種方法 青檸棒棒餡料製作 桂圓合桃包制作 課程包含試食環節 學費 每位 650.00 上課日期及時間如下 日期 11月9日(四) 時間 11:00 2:00pm 日期 11月17日(五)   More info

朱Sir~栗子芝士蛋糕

09 Nov 14:30 - 17:30 09 Nov 14:30 - 17:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 栗子芝士蛋糕 教授 香軟海棉蛋糕實作 牛奶忌廉制作 法国栗子芝士餡制作 半圓栗子外型技巧制作 成品一個六寸半圓栗子芝士蛋糕連精美包裝 課程日期及時間如下 日期 11月9日 (四) 時間 2:30-5:30pm 費用 HK$630.00/位 每班只收10名學員 上課地㸃 佐敦德興街12   More info

朱Sir~手搓法包班

09 Nov 19:00 - 22:00 09 Nov 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
Amazing Sweets Ltd. Amazing Sweets Ltd.
朱Sir 手搓法包班 未有信心上2.0咁就快啲嚟上入門嘅手搓法包 先打好基礎啦 日期 11月9日 (二 時間 : 7:00 10:00pm 日期 11月16日 (四 時間 : 2:30 5:30pm 學費 : 每位HK$480.00 歡迎自組包班及團體查詢 一堂三款 成品長棍法包一條 蒜蓉軟法兩隻 煙肉麥穗包兩隻 課   More info

Silky老師 ~ 得意造型公仔饅頭班(龍貓篇)

10 Nov 11:00 - 14:00 10 Nov 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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Silky老師 得意造型公仔饅頭班 龍貓次子系列 教學內容 本課程主要是學習怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰 再加上手搓的技巧 怎樣擀摺和排氣 滾圓才做到光滑的饅頭 讓做饅頭的基本功更穩定 卡通饅頭上幼細的附件怎樣操控 怎樣掌握發酵時間 務求令成品更完美 所有饅頭都以天然粉制作 絕無加入任何人造食用色素 每隻饅頭的線條都以麵糰獨立制作...   More info

朱Sir~情迷の草莓

10 Nov 19:00 - 21:30 10 Nov 19:00 - 21:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 情迷の草莓 草莓嘅維生素C含量相當豐富(約是蘋果的十倍) 還有豐富有機酸不但能夠增強小朋友的抵抗力 還可以預防感冒 近年來更有醫學研究表明 草莓更有益心 健腦的獨特功效 作為食材絕對是最佳嘅選擇 朱Sir今次就會教大家做呢個咁搶眼又營養豐富嘅草莓蛋糕 教授 粉紅蛋糕體 (分蛋法 草莓夾心 雲呢拿Mousse(傳統打法...   More info

朱Sir ~ 酥皮單元2 之豪華升級版

11 Nov 11:00 - 16:00 11 Nov 11:00 - 16:00 - Kowloon Kowloon
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N E W 朱Sir 酥皮單元2 豪華升級版 可頌 丹麥 全實作 教授 抺茶可頌制作 藍莓圓舞曲制作技巧 酒釀雜果丹麥吐司技巧 40 果肉 少甜雲呢拿Custard Cream制作 少甜抺茶filling Custard Cream 制作 杏仁朱古力淋面制作 課程包含試食環節 學費 每位 990.00...   More info

朱Sir~ 岩燒蜂蜜蛋糕

11 Nov 16:30 - 18:30 11 Nov 16:30 - 18:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 岩燒蜂蜜蛋糕 日本 台灣大熱 味道令你一試難忘 擁有三重口感的蛋糕 焦香既芝士外皮 軟滑味濃的芝士 蜂蜜味重而香軟的蛋糕體集於一身 高級食材 法國Cream Cheese 曰本鮮奶 澳洲蜂蜜 教授鬆軟蜂蜜蛋糕底 教授岩燒蜂蜜蛋糕制作方法 每人一個6吋蛋糕連包裝盒帶回家 課程日期及時間如下 日期...   More info

朱Sir~鹽可頌+香辣雞腿包

12 Nov 14:30 - 17:30 12 Nov 14:30 - 17:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 鹽可頌 香辣雞腿包 教授鹽可頌做法 免油炸脆辣雞腿做法 選用Isigny牛油 選用高級日本海鹽 教授美味雞髀包醬汁 兩款包每人各有4個成品 課程日期及時間如下 日期 11月12日 (日) 時間 2:30-5:30pm 費用 HK$600.00/位 每班只收10名學員 上課地㸃 佐敦德興街12   More info

Silky老師~和菓子班(七個小矮人伴公主)

15 Nov 11:00 - 14:00 15 Nov 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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Silky老師 和菓子班(七個小矮人伴公主 介紹 外皮主要由健康既荳蓉製成 加入其他天然材料 顏料均採用天然蔬果粉 口感QQ的 再包入紅荳和紫薯餡料 學成後同學們更可以嘗試自己加入喜愛的各式各樣餡料 七個小矮人伴公主和菓子班 日期 11月15日 三 時間 11:00 2:00pm 制作時間 3小時 收費 每位$560...   More info

朱Sir~台灣Q餅

16 Nov 11:00 - 13:30 16 Nov 11:00 - 13:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 台灣Q餅 時間及日期如下 日期 11月16日 (四) 時間 11:00-1:30pm 日期 11月22日 (三) 時間 7:00-9:30pm 日期 11月25日 (六) 時間 11:00-1:30pm 台灣Q餅 將肉鬆 咸蛋黃 麻糬 紅豆四樣材料融合為一體 又名為四味Q餅! 係到台灣旅行手信必備嘅佳品 教授Q餅制作   More info

朱Sir~手搓法包班

16 Nov 14:30 - 17:30 16 Nov 14:30 - 17:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 手搓法包班 未有信心上2.0咁就快啲嚟上入門嘅手搓法包 先打好基礎啦 日期 11月8日 (三 時間 : 7:00 10:00pm 日期 11月16日 (四 時間 : 2:30 5:30pm 學費 : 每位HK$480.00 歡迎自組包班及團體查詢 一堂三款 成品長棍法包一條 蒜蓉軟法兩隻 煙肉麥穗包兩隻 課   More info

朱Sir ~ 足料雪山叉燒包

16 Nov 19:00 - 22:00 16 Nov 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 足料雪山叉燒包 要讓你和你的家人品嚐到鬆軟口感的高度層次嗎 不是講笑 店長拿了成品回家給兒子試吃 一個人一轉眼便吃掉三個 還要追住再吃 要encore 課程介紹 教授在家也能做到酒店級水準之中式包㸃 教授 中種麵團製作 雪山皮制作 秘製蠔油王叉燒餡 爐溫掌握 成品每人有6個足料大大個叉燒包 連精美包裝...   More info

朱Sir ~ 足料雪山叉燒包

17 Nov 11:00 - 14:00 17 Nov 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 足料雪山叉燒包 要讓你和你的家人品嚐到鬆軟口感的高度層次嗎 不是講笑 店長拿了成品回家給兒子試吃 一個人一轉眼便吃掉三個 還要追住再吃 要encore 課程介紹 教授在家也能做到酒店級水準之中式包㸃 教授 中種麵團製作 雪山皮制作 秘製蠔油王叉燒餡 爐溫掌握 成品每人有6個足料大大個叉燒包 連精美包裝...   More info

朱Sir鮮酵推介 ~ 蜂蜜桂圆合桃包+青檸棒棒

17 Nov 19:00 - 22:00 17 Nov 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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朱Sir清新夏日推介 蜂蜜桂圆合桃包 青檸棒棒 教你在家也可做出五星級水準麵包 教授 自家培養天然葡萄種提高風味 續種方法 青檸棒棒餡料製作 桂圓合桃包制作 課程包含試食環節 學費 每位 650.00 上課日期及時間如下 日期 11月9日(四) 時間 11:00 2:00pm 日期 11月17日(五)   More info

Silky老師 ~ 得意造型公仔饅頭班(龍貓篇)

18 Nov 11:00 - 14:00 18 Nov 11:00 - 14:00 - Kowloon Kowloon
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Silky老師 得意造型公仔饅頭班 龍貓次子系列 教學內容 本課程主要是學習怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰 再加上手搓的技巧 怎樣擀摺和排氣 滾圓才做到光滑的饅頭 讓做饅頭的基本功更穩定 卡通饅頭上幼細的附件怎樣操控 怎樣掌握發酵時間 務求令成品更完美 所有饅頭都以天然粉制作 絕無加入任何人造食用色素 每隻饅頭的線條都以麵糰獨立制作...   More info

Silky老師~和菓子班(Peanut朋友系列)

18 Nov 15:00 - 18:00 18 Nov 15:00 - 18:00 - Kowloon Kowloon
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Silky老師 和菓子班(Peanut朋友系列 介紹 外皮主要由健康既荳蓉製成 加入其他天然材料 顏料均採用天然蔬果粉 口感QQ的 再包入紅荳和紫薯餡料 學成後同學們更可以嘗試自己加入喜愛的各式各樣餡料 日期 11月18日 六 時間 3:00 6:00pm 制作時間 3小時 收費 每位$560 同學可帶走6隻和菓子(   More info

朱Sir~台灣Q餅

22 Nov 19:00 - 21:30 22 Nov 19:00 - 21:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 台灣Q餅 時間及日期如下 日期 11月16日 (四) 時間 11:00-1:30pm 日期 11月22日 (三) 時間 7:00-9:30pm 日期 11月25日 (六) 時間 11:00-1:30pm 台灣Q餅 將肉鬆 咸蛋黃 麻糬 紅豆四樣材料融合為一體 又名為四味Q餅! 係到台灣旅行手信必備嘅佳品 教授Q餅制作   More info

Peanuts Family 造型饅頭班

23 Nov 19:00 - 22:00 23 Nov 19:00 - 22:00 - Kowloon Kowloon
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Peanut系列造型饅頭班 只做以下四隻造型 Snoopy CharlieBrown Lucy Patty 12位-只收成人 教學內容 本課程主要是學習怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰 再加上手搓的技巧 怎樣擀摺和排氣 滾圓才做到光滑的饅頭 讓做饅頭的基本功更穩定 卡通饅頭上幼細的附件怎樣操控 怎樣掌握發酵時間 務求令成品更完美   More info

朱Sir~台灣Q餅

25 Nov 11:00 - 13:30 25 Nov 11:00 - 13:30 - Kowloon Kowloon
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朱Sir 台灣Q餅 時間及日期如下 日期 11月16日 (四) 時間 11:00-1:30pm 日期 11月22日 (三) 時間 7:00-9:30pm 日期 11月25日 (六) 時間 11:00-1:30pm 台灣Q餅 將肉鬆 咸蛋黃 麻糬 紅豆四樣材料融合為一體 又名為四味Q餅! 係到台灣旅行手信必備嘅佳品 教授Q餅制作   More info

朱Sir ~ 法包班2.0 (進階課程)

25 Nov 14:00 - 18:30 25 Nov 14:00 - 18:30 - Kowloon Kowloon
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日本渡部弘樹老師主理~正宗和菓子理論及實作課*只餘最後2位

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