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龍貓次子造型饅頭班0420a

20 Apr 10:30 - 14:00 20 Apr 10:30 - 14:00 - Hong Kong Hong Kong
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制作饅頭的材料很簡單 熱量較低 配一杯熱騰騰的豆漿做早餐或下午茶 就最適合不過 如果每天都能夠親手為家人炮製出精美的饅頭 就更加健康和放心啦 另外加上有趣可愛的造型 令小朋友更加愛不釋手 備註 每個部位也是採用天然色粉調教 而不是用食用色素筆繪畫 饅頭班每人可取走4個饅頭 次子妹妹 灰色龍猫 白色小龍猫 猫巴士 (圖片只供參考) 查詢...   More info

煮一煮烘焙班:煙肉麥穗法包及肉桂卷

21 Apr 11:00 - 14:00 21 Apr 11:00 - 14:00 - Hong Kong Hong Kong
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煙肉麥穗法包 較微細長型長似麥穗 是屬於法國麵包系 外表硬脆 內裡有Q彈口感 肉桂卷是北美與北歐很常食用的一道點心 甚至是拿來當做早餐 喜愛肉桂的你不容錯過 堂上示範及實習麵糰怎樣操作 做型 天酵及其他酵母的發酵方法 做餡料及入爐程序 講解天然酵母及商業酵的不同計算方法 怎樣培養天然酵母 完成後一同分享製成品或可帶走 每人可獲煙肉麥穗法包1條及肉   More info

煮一煮烘焙班:鹽可頌及椰賓0421b

21 Apr 15:00 - 18:00 21 Apr 15:00 - 18:00 - Hong Kong Hong Kong
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鹽可頌 台灣 日本十分有名的人氣麵包 外型像小牛角包 口感外脆內軟 溢出的牛油在麵包底部經高溫烘烤 形成外脆內軟的口感 椰賓甜絲絲的椰絲餡 配上基本甜包底 特別的做型 變化多多 堂上示範及實習麵糰怎樣操作 做型 天酵及其他酵母的發酵方法 做餡料及入爐程序 講解天然酵母及商業酵的不同計算方法 怎樣培養天然酵母 完成後一同分享製成品或可帶走...   More info

卡通水泡湯圓班

22 Apr 11:00 - 14:00 22 Apr 11:00 - 14:00 - Hong Kong Hong Kong
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6-12人只收成人 日期 22/4星期日 時間 11:00-14:00 上課地點 Cook1Cook Studio (觀塘偉業街139-141號兆發工業大廈5樓506室(牛頭角地鐘站B6出口)) 制作時間 3小時 收費 每位$450 同學可帶走6款不同造型的可愛卡通湯圓 並附上精美禮盒 圖片只作參考 如有興趣請inbox Cook1Cook...   More info

髒髒牛角包

05 May 11:00 - 14:00 05 May 11:00 - 14:00 - Hong Kong Hong Kong
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網路人氣 髒髒包 開班喇 人氣Blogger Sally Ho 莎莉豪與你一起實習酥皮麵糰怎樣操作 做型 發酵 做出鬆化的酥皮麵包 學生自行處理酥皮 不會因天然熱做不成 在家中用小焗爐也能應付 還可用酥皮變化出其他甜品包點 酥皮麵包內部包入上黑朱古力條 不會過甜 口感分明 Sally Ho 莎莉豪老師會教你做2款不同的造型 課堂後 同學   More info


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